焗釀香草辣青口
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做法 炒
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) T4 j0 j/ v3 m- x
5 h( o4 w/ E. u8 m# n. S' h& Ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [, V, n! P% s6 v3 W) [
$ }$ ^0 ?3 _. v. @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，5.39.217.773 n- K& g% _: `: }7 |
釀回青口殼上。
8 a+ m# L/ @9 s. s* ~7 t2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ C1 J3 c$ O: @( Z
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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