[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

dororo

材料: ! R( `& d7 k7 |7 z; O6 A
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。公仔箱論壇: C: u; q4 |5 j1 \; g2 T! i0 c' O& w
調味料:5.39.217.775 O! I' i$ E+ |
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。5.39.217.777 m$ ?8 q. k* R, f' ]/ @
準備事項:
% d7 S" t  I. [- G+ r. Q% }先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
! S) ^5 Q0 }' _0 A2 h2 T4 b$ Z公仔箱論壇& a9 d, I6 [9 C6 q
做法：+ A& S6 R5 Z# M5 ]
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
6 X+ g2 m# Y8 u8 q- K公仔箱論壇2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。tvb now,tvbnow,bttvb! Y! h/ I4 e  h2 K$ G
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。