大麻水煙槍煮菜 好聞好吃公仔箱論壇0 x3 [+ h8 i2 ]6 H
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以! Y" j, g H& a5 T6 g$ n
炮製到一頓色香味俱全的美食。
% W6 ?/ |% w6 h: \5.39.217.77澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，5.39.217.77! X6 z5 @# ]: Q* Z/ F3 ?, {
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
: F0 H. y+ M! I* X公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
7 N5 w& |1 ~) E3 G. L2 a! w5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果，
`1 y! F! m. s. V7 q0 S八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
2 \$ m) L, p8 ]2 q# l3 O公仔箱論壇應用在菜式上。
: a, A+ v5 N' [- W+ I公仔箱論壇他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 B4 e' f1 E9 V" Z9 q, _) P* a
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
3 J( f1 ~! r9 K2 j公仔箱論壇放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，tvb now,tvbnow,bttvb, h7 N" o# g* h+ F+ p# E/ I& U9 ~
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ ?8 [2 a! ^* p4 X
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 @! }4 [7 v5 Y% O
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」tvb now,tvbnow,bttvb- w1 \1 M; O" C" S* u' A
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
& M$ m! `# a6 d c, k- B+ S% F但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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