大麻水煙槍煮菜 好聞好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 a& I, O- G; n! n9 k" o
9 v' E& x- j1 ?# V9 ]: \公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
7 m, O& M* {8 I( W4 l0 h$ S) W炮製到一頓色香味俱全的美食。
6 P! Y: p) N. H* W! L; H7 U6 @澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，tvb now,tvbnow,bttvb$ J% A% z( ^$ H* O; w
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e Y1 s$ @" B+ X% P1 T
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
' I/ C7 e+ W9 _( a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果，
1 x+ q: H) A+ D& ^ {: atvb now,tvbnow,bttvb八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
. Y. [( [& d5 x5 C/ p4 O7 }5.39.217.77應用在菜式上。
! a9 y- {8 W4 }% F ]5.39.217.77他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，0 Z" w( T' p8 o t( b
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
9 T+ Y0 [8 s7 x5.39.217.77放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
0 @) [# v) J+ |# g9 M7 l5.39.217.77上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
. ^) S+ ]6 T5 ?* G$ m3 Z3 H公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇' ]0 L6 R I& I6 ?2 a6 m6 E
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
) E2 p# @& U3 g: G1 B% a6 M30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，/ R& R) ~, k$ [' H
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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