大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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' D( Y0 N* N" Y" ^ I/ f$ X 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
: m: a' o3 @" g2 i' q+ _炮製到一頓色香味俱全的美食。5.39.217.775 ]/ q+ Q6 @1 p( J* S" C) M" X f
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
' L5 u) z: \8 M% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
' J! a4 l3 O |* Ztvb now,tvbnow,bttvb吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
* W o- x4 s; g* U. [% t為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇; T! v0 v2 D& J$ d6 [4 X3 I
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，tvb now,tvbnow,bttvb; u# D6 z. [0 D
應用在菜式上。 9 P0 p, k) u$ [$ _$ l) L% d
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
3 h1 J5 U0 ], Q' x% u9 U5 l( Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
4 P# P" t2 f( X9 j& n- |' A5.39.217.77放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
& g B, R( P S上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
1 q( p) @" k; X0 E$ M公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
, K; s3 [; j- r' @" M+ jtvb now,tvbnow,bttvb「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」1 r: x* O4 B: M( u) j
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
+ c5 h6 o# I; I, D3 b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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