材料:
/ v) q/ w8 q9 l- ?5.39.217.77扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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( R% g& Q5 p9 O做法：5.39.217.771 M& M7 Q: M- g
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。公仔箱論壇0 z, y" W' [8 q* y, D
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。公仔箱論壇: J' Y* d- b& m; u' r9 L
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。1 m8 D8 D/ l+ \3 |7 k$ P: Q
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
9 I4 ~0 [7 ?, {$ N2 T2 x- itvb now,tvbnow,bttvb5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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