材料:
2 y: H4 S( e u' {- ~9 ~公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 / h3 U6 s1 \/ J4 j
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% B3 D4 E2 [* m2 A; ~
% p& g) }; a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
3 v+ B" K3 L6 k5 w9 a6 J6 k) t' s5.39.217.77: Y9 s$ A9 }2 U6 ^0 o
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
3 G$ B1 ~ j- z& z$ @! y$ G8 n2 R4 P我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 E0 L8 g8 j& ?2 L
" W; I& L8 b- g6 ~" L公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 5.39.217.777 z: c3 W( \3 Z
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# W, @! z1 i. H
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
( B }5 K: [- |, M所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
" a% m9 |* u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ U2 m5 [( |' o# b2 l! z" q" H& a9 W
3 H$ h" n! H, w9 b. l. utvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚
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) a: d6 ]0 ` J8 R. J4 M3 {tvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 4 G- u3 q! X p+ U$ M
! [$ a7 Z1 l) P- w7 G; y9 L5.39.217.77一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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6 w# z+ Z4 u% T, g" s5 y+ Stvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅
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* K+ ?4 [; G4 `5 C: f' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... ; L7 w! K# P1 ~# L: ~0 Z
8 Y7 ?# T% G5 m$ A- G M" |公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ v' Y6 |" u) e- J8 C; X: D$ y
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 ) p& L: m# M0 G+ i, X
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 公仔箱論壇2 F1 n4 _" V8 `6 ^9 ^, }' Q0 X% `
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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