材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.77. ^! h2 {& E3 Z4 |* o
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
% h6 A3 p `/ K/ }3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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( K% n' `* L7 E, l4 \0 t/ Stvb now,tvbnow,bttvb蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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" F' e; m, Y. J% R( T ^5 B. N' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半只鸡，切块和洗干净
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. U# \8 h0 |) v: }; h/ ]% D公仔箱論壇我用了半包榨菜和4粒红枣
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2 @* y0 m$ c9 i把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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6 i+ V2 {- y+ a致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) T$ F1 ~% Y N5 I/ e
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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j0 \7 V" N5 ?' I把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇; `5 [! z' p6 v
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' K6 Q( s! y- H: d) H) b公仔箱論壇牛肉滑很好吃，再赞一个5.39.217.77# n4 o d$ @$ C& \
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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