材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }! {: @, w( g) h; W' C
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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。公仔箱論壇 w- P2 n, L, ?: ?
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做法：$ d0 f8 [5 J( w% ]5 W+ F) O9 g
7 o- B4 b, a5 s& w6 u3 w' T9 ~1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。9 p9 }% O2 Z* j2 Z U5 ]9 m
& @# t2 N/ e/ a公仔箱論壇2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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" \9 I# e; r2 u- r; G2 j, B# p3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。5.39.217.77) ~! c& z) B9 F. _5 c
6 Q( o9 O+ C, ?. m+ T# s4 o) ]5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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