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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。公仔箱論壇3 u8 ]6 C  @7 U/ t

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3 }1 C) R9 R' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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: G* S! f- q  z4 U( T9 U6 z& G2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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" O7 U# B2 F) e- b1 Z3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。8 u+ w6 y1 p, s8 R" N

; z' j7 b) S2 r公仔箱論壇5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。5.39.217.77, Y1 g' D6 ^9 t% L# p4 u6 G4 Q" f
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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