[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

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材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。9 t7 C: _( E& ~+ m, T1 U( z
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1 z+ V% G! G- t# K調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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* n+ e$ Y6 `! k4 |4 g6 Y$ P5.39.217.77做法：
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& h1 {8 @" Z$ j, a  ]! E; a1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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6 K) A6 b; E2 |# q  u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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4 Z! @6 z; q$ R+ m* Q3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。5.39.217.77- K8 j0 y5 ~: p: k  L6 |6 ^

9 N6 v' A; W+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
; `% ~2 K- h/ }8 D8 X+ E/ q9 L0 C公仔箱論壇我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！