打邊爐名稱由來？
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_2 _; l! E; b- p* \1 }, b' X有兩個說法︰
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" M3 b2 J$ }* r9 p. n/ }% stvb now,tvbnow,bttvb(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
0 l% t B+ g5 w: V( q" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" `% E) m% Q/ s. b( Z6 v
總的來說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% U3 ]/ l7 E+ D
1. 火鍋 = 打邊爐tvb now,tvbnow,bttvb i* n) F, I- w& [6 h, h' ?- S
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 5.39.217.776 Q' W' L- m9 H! a2 n( ~: U
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(二). T9 F2 j/ `0 k R$ H7 [& m. J {
. ?. P1 D' t( W$ Utvb now,tvbnow,bttvb打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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* b2 g6 v1 ^' {! I+ ~- t9 V8 m# Vtvb now,tvbnow,bttvb「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。公仔箱論壇+ e4 L, z, ?1 `) E* k3 T6 @2 G' F
9 ~. u$ ~6 p5 L「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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