[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。tvb now,tvbnow,bttvb% a6 F4 R& A0 t9 F. z4 H5 M
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1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
" G$ R' x# t4 h2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
( F: Y2 W2 K# _# n, t公仔箱論壇3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。公仔箱論壇; b: d' V6 P, i+ U
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补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。