韓風雖盛，但仍愛東瀛文化。見電影中的東京上班族都愛在工作之後，相約一班親朋好友飲酒暢談生活瑣事，自己也漸漸地喜歡到日本居酒屋。最近經過西環，發現一間位置隱蔽的居酒屋，店子位處舊社區，加上充滿懷舊風味的裝潢，不期然又想起一幕幕電影情景。' D' U0 X/ k; Q* s( R
公仔箱論壇% }0 `. R3 h. v# Y. F! B
走入社區 平易近人位於西環的白瀧‧燒物‧居酒屋，90年代曾置身於銅鑼灣電業城內，當年是不少日本遊客和香港明星的聚腳地，如今捲土重來。新店走入社區，是想將本是平易近人的居酒屋重新融入生活，以後不僅明星，一般街坊也可以成為熟客，把酒談歡至夜深。
9 n6 ^+ L3 f" @$ f! O) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m, H4 A% D" {+ B+ a- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子面積雖然不算大，但推開木趟門，就會被滿室的昔日和風情懷吸引着，到處都貼滿和風海報、Daily Special用木牌掛在木牆上、昏黃的燈光，處處流露出懷舊日本氣息。店裏氣氛熱鬧，猶如小津安二郎遺作《秋刀魚之味》中的小酒館，更有一種家的感覺，教人輕鬆自在。6 S8 Q. p# @+ i6 C6 ~
公仔箱論壇& u4 d* W. [4 i; k' G' x4 Y
芋燒酎 甘味大眾化創辦人之一的Cheri喜歡日本文化，更愛飲日本酒，閒時會與客人飲番兩杯，所以店內收藏了各式各樣的日本酒，有香港人最愛—比較清淡的清酒，亦有不同生果口味的燒酎，其中以島津藩芋燒酎較為特別，芋燒酎以甘薯釀成，比起味重嗆喉的麥燒酎較易入口，帶有甘甜味，相信連女孩子都會喜歡。; \/ |" d6 `, w8 \% {9 k
0 l. M' |! v6 T( ^( q有好酒之餘，少不了惹味的串燒。即叫即做，新鮮熱辣，款式又多。為保持新鮮，師傅更會每天到本地市場搜羅食材，堅持不時不吃，還有限定供應的日式煮物，在點菜時記得問問侍應當日精選或留意掛在牆上的木牌Menu先落單，咁就包你有食神！" `" r2 d3 }6 [9 D! F% F
l3 f) }6 L7 a! h7 ?* K
5 p) }1 F& x6 _* {. f公仔箱論壇Review5.39.217.77+ |+ Z" g) {% p8 o& E
環境氣氛：★★★（以5★為滿分）公仔箱論壇5 I% q$ {# Y$ p4 d! v
好味指數：★★★★
/ b' @2 o7 m( D" }: d0 v7 e必試推介：白瀧經典半生熟牛肉、合鴨茄子狹燒、鹽燒雞皮
( C: p; z' C. H% e人均消費：$150% B% W5 c" u# d; H6 R
地址：西環石塘咀南里富基大
; Z: T& e- C8 Q5.39.217.77 |
發表於 2013-5-8 01:37 PM
| 
發表於 2013-6-12 06:00 AM
| 
