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貓山王榴槤冰皮月餅 $420/8件(前),D24榴槤冰皮月餅 $400/8件(後) tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 t' ~6 b: H, G( z
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5 Z0 I0 j5 R1 e: G7 \蛋黃蓮蓉月餅 $380/4件(前排右)、瓜子蓮蓉月餅 $320/4件(前排左) - i- I" a: D, ?3 G- w
& p% i8 K9 ~1 \8 n6 m) P公仔箱論壇城中焦點落在奶黃月餅之餘,也不要忽略其他新款月餅,如Bakerzin冰皮月餅。Bakerzin為新加坡人氣連鎖甜品糕餅店,首次來港引入招牌月餅。推介人氣榴槤冰皮月餅,採用馬來西亞樹上熟的貓山王和D24,內餡為百分百榴槤肉,前者香醇帶餘韻,後者幼滑甜香,粉絲定必愛上。另外傳統月餅亦有花臣,創辦人Daniel Tay愛鹹蛋黃,想到傳統吃法未必能人人分到蛋黃,故將鹹蛋黃打勻成順滑paste狀,釀入蓮蓉月餅中層,便能每人分到鹹蛋黃,非常體貼。公仔箱論壇" ?% H1 Q- ^# M) I7 v; Y" a
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Bakerzin公仔箱論壇: e/ P' P" p6 j5 V Z4 ]
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