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[中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯


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2 ?* ?. f" o0 A! q1 otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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& B; P! N4 |, }$ s0 b' v, \3 I6 A7 I2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1片
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) z- R3 y  V2 U# y白飯 1碗5.39.217.77( u, y# b/ \5 E0 W4 n7 ?: D
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辣椒 1條
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蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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( R. `: R+ J7 e5 r; O) I0 A& |【調 味 料】公仔箱論壇; y4 C/ I3 z; N( P
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米酒 2大匙
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6 U# ^, r- X6 N) I% Y( G5.39.217.77豆豉 1大匙: s3 S7 ?" y) q" J) _( M$ l7 ]6 o
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醬油1大匙
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香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- H/ k; |) {( h

4 Q6 C2 c, Q4 R! [5 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙) K% ~3 x7 o" n/ E8 s* \

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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" @/ @/ ^8 t" N1 a
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1.將鱈魚放入盤內,加上少許蔥段、薑片、米酒(份量外),放入電鍋中,外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5.39.217.774 }; v% E. N8 B; ?
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。0 y! i$ Y: H0 E5 N2 Z+ H3 v, v$ s
3.取一個平底鍋,加入一大匙沙拉油,放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 Q* \% f* I, P; q' R
4.白飯裝入碗中,將作法1放在飯上,再淋上作法3的材料即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
看起來真美味
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流口水!
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