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【材 料】
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牛肉片 150公克
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白飯 1碗4 D3 K. w( A; {5 ^/ C# g
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洋蔥 1/2粒公仔箱論壇. k u3 h+ @- f( z
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芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb; s/ [! a2 x" u- Q1 h q4 H* N! v( O
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& t* y a9 A$ c& [ w
公仔箱論壇3 @" u+ B( Z, K/ j8 {: {
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# {: [% g; l, I: N0 n
5.39.217.77/ b: E3 S3 T# _8 J; X8 x/ ^+ l ?
辣椒 1/3條5.39.217.77; n7 P$ O( B% T# Z, _" f4 ~
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【調 味 料】
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奶油 10公克
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5 \& _6 L( t# D1 U) M$ {5.39.217.77西式普羅旺斯香料 1小匙 W, b+ }% F( i7 G
0 W$ f1 R/ x8 \% O) o- Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許公仔箱論壇# U. _ I1 r6 i9 _& [; C
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鹽少許
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# X- s3 u; }& B$ ?$ `公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77# w1 x2 N1 m0 Z7 g, T
% i) n& g ] k5.39.217.771.洋蔥、紅蘿蔔切絲；芹菜切絲；蒜頭、辣椒切片備用。
3 i) N5 W, b5 a6 @- f5.39.217.772.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油，以中火加入作法1的材料爆香。2 x* P5 @5 V) u3 Y8 A
3.續加入牛肉片和所有的調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇% H$ L. J3 L; _4 ^, R* _- j
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。5.39.217.772 `" x: a8 ?) k8 Q' P
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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