[中式食譜] 泡菜炒牛肉

hamtu5168

, t" {) [( }- H9 q【材　 料】
+ l: e) r6 P: R9 n8 q) [公仔箱論壇公仔箱論壇* I( _/ V3 J. B6 y& f7 x9 T8 U: {
牛肉片150公克
- ^2 x0 y. n4 v
" P; z- }  r: H8 K2 `5 S4 d- ytvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜 50公克
+ ?* ?5 c0 N8 {0 R" `# u5.39.217.775.39.217.77# i  U, z% ^' F7 }
韭菜 2根
( k( j% f- V/ H3 q
0 {5 b6 [9 G  a8 Z黃豆芽 20公克
5 Y  |  z# F1 G/ O; v) F5.39.217.77$ ]1 R1 j5 L8 s, j7 K0 u
蒜末 1/2茶匙
- h6 `; w5 r& E0 l" o
: |) _, g# l0 |. `7 s  Q% C$ l2 P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) o5 u3 ^5 |  G( C
公仔箱論壇  g- ^+ {( o2 @. c. I0 h
米酒1茶匙
! E1 y" F* N9 ^8 }8 I6 b% O/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C& X% r2 d) b! i, l3 E! d醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& G5 W5 }% @" K! b- R8 \

( A. \% b: [* ~' |+ I2 E8 l1 t' j糖 1/2茶匙公仔箱論壇+ C, c) K' r7 @8 s. b; y- B

- K# a- P0 `4 t& o& btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! E8 U6 C* j& @9 T+ `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q$ O3 {, A. z' H: M4 h. x3 p蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" d' D4 y0 f" n

* M+ k  C8 }8 ^) S3 q6 O) `9 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
- ?' k" {6 h( a8 n( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' M( v: Q/ L; d2 m; d/ |
醬油 1/4茶匙公仔箱論壇: ?/ h8 t  F* n4 b3 v# o; c

8 R4 X+ g* z. X. R7 A, W, R5.39.217.77酒 1/2茶匙
$ s$ a  t  Q5 j% N1 [/ utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 t: _1 R$ s; T) T" T* n
太白粉 1/2茶匙
" u; q- G! v5 e+ U9 |: t5.39.217.77
9 y, [: Z' J; Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 G- I" ?/ x1 W) l* q5 O9 X

9 I  h7 N: ], ]6 \1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
% k1 W1 R% l. t( o9 z- v7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。- P, K. N& l# [0 G+ b' {* W
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。) H) J& E; k6 R: I
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
$ S) a+ M) O' u( |5.39.217.77

jkd_tx

Sounds real good.  Thank you.

fatgor

thx you

joeybibi

thanks for share