材料2 s% G! R* G! x% d' u
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙公仔箱論壇, Y+ {2 x) X: D- Z! g# z
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2 z" f# `/ Q, O' \公仔箱論壇做法
7 o) ?4 k% s3 {4 h/ }tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。4 L: Q/ P2 {7 K
- |$ q9 d1 T0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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5 _" L0 C+ y" `+ J: D2 w2 a1 \+ N0 n公仔箱論壇3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。5.39.217.77' q/ N) H3 [, V1 k% X
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* {( n3 p' o
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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