返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


/ K  s5 D: j$ Z! l& L# ^5.39.217.77食材
5 m7 i' d+ Y* j* V4 e% _6 L$ ~, v7 Q" _雞腿.....九到十隻
. ?. B9 |! ~5 z! v! G: W蔥花.....隨意
& g2 N1 \& B/ E. \" B2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% i& [' O; K0 ?) F
雞腿醃料" ~) a1 Q% J% `# z* _/ b
醬油.....適量5.39.217.777 Q; M+ u! b  U$ A% k" d
大蒜.....適量
* _7 m1 H! E2 m: s9 a7 {2 q$ y米酒.....適量
4 ~% F% ~% k. U4 q, ?) k) J7 D- w# O蜂蜜 .....適量
3 d( ^. i, N+ b( B8 e0 b# n) @公仔箱論壇胡椒粉.....適量
; M9 b7 j# L9 J5.39.217.77辣椒醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- \! N, L* u
粗粒玉米粉.....適量. h: `9 ?6 x7 F! J: O/ B7 @

4 Q& k1 R3 J( B公仔箱論壇5 _- a. n. S) |& w% h4 ~
作法
% B# c# ^5 I! btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上( A: \+ k+ T9 J/ O7 x$ `  d. D$ S) V* \

" L% j0 |( O# Z4 Z( Z5.39.217.772. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
) [1 C# q+ Y& R5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& u: w, R/ V7 s( ^) d3 E5 G
3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 S6 c8 J/ ]6 B6 m

, \# o5 q9 R9 i% Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
* T2 Q; u& H3 }1 |% h+ t5 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( g' O  h6 v8 w6 \
5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
$ N2 u% o1 B; _0 ?# C9 ~9 x/ u公仔箱論壇9 T- B+ s: J( m5 x
6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)公仔箱論壇) ~: I3 X9 a3 Q

' X9 t8 V% b- O; n6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
! a& _4 V  [( x/ E; U5.39.217.779 u- p2 z0 j' C+ J4 T

) w) L$ {' a7 u
返回列表