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[中式食譜] 醬燒豆腐

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2 ?2 K* d* Y8 h; b. `2 Q. `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb食材0 Q8 W& U% q0 y5 l1 p
烏醋.....適量
8 S, U, A; ^% o3 h( [" utvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯
. b  y# J  x" r, L2 T+ X, k芥花油.....少許5.39.217.776 Y/ ?1 k5 K0 r( w8 l) |
醬油膏.....適量" O4 i* n  \& e6 S: x; B& u
板豆腐.....1大塊公仔箱論壇4 H, ^2 F! ^$ \6 ^% ~6 j( Q
黑龍炒醬.....適量公仔箱論壇7 Z4 A+ ^* P% ?( z
蔥(切蔥花).....3支" e3 c/ G% F+ W: A5 s. {7 i% a
洋蔥(切丁).....1/4個
' P, H0 v- W2 u) e鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb' Z. _8 m$ o& q# O
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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, l  l6 X1 n5 O0 i8 i9 ]/ J  R作法tvb now,tvbnow,bttvb( A* @* {0 `4 N. P( u9 y$ t
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。5.39.217.774 i2 M) @: c. @3 X! F( J% p

# Q) d4 U/ k: Z3 G& {6 d' Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 _. D5 d! v

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. W  d' w% U! Z- q% ]+ J5.39.217.77TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ A. b9 J# ]+ S
起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% G' q8 c0 n( G- u6 \8 {
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