[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
- B& ]7 R3 }+ b8 _8 ~; o* [3 }6 Q公仔箱論壇八角.....4粒公仔箱論壇" S  ]* [; }) Q, _6 b
桂皮.....1塊
" c( }# r# a: z9 x# n% M5.39.217.77草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb  p9 ?3 y  r3 R9 H0 E
水.....1000㏄
5 |# b6 H2 [2 z/ }; Gtvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克6 I) V; m: _) [
薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 Z+ `2 }7 ]! V
綠茶.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! @  ^0 |! J. P
牛腩.....700公克
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調味料公仔箱論壇9 q# U( U' D! Y0 L: P7 C( V: ~
鹽.....1茶匙
$ L: I3 O+ R* I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
. Y3 o& Q' M* [8 H5.39.217.77紹興酒.....1茶匙
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作法5.39.217.776 s6 x2 ?( S* _; V
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇$ N2 I  J& e4 J  V% O# K) L- ^: m
公仔箱論壇3 O) U. }9 p+ l# J6 t
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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