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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ ?' A" B1 s# ]& g4 q
砂糖.....40g! c& J a, @( d1 ^. l
太白粉.....60g
2 |6 m& j, M% P' i9 A公仔箱論壇地瓜粉.....120g公仔箱論壇! Z- ]1 H0 }1 ~% w! N, a
地瓜(削皮).....300g
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 y8 w+ N' a! j& H4 a
1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥
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2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% O' L' { V
V$ U9 O% }: p6 y& K8 X公仔箱論壇3. 攪完後揉至不黏手即可
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4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形tvb now,tvbnow,bttvb# ]& n0 B# R" _# U& ]+ G
' d6 b( L) S4 F0 L B5.39.217.775. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 G; a# a' ?" y
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6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜4 D+ t& y2 e. b3 `# U b& p# i) e. P/ d
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1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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