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食材公仔箱論壇% _; D) k# ^; p
蛋白.....8顆公仔箱論壇* y& A& @; t& M J3 I1 s
牛奶.....80g, J# D$ f; B& g, A% s3 r
蜂蜜.....80g: P0 m0 L# h8 u8 R. C5 X9 t
蛋黃.....10顆
2 P8 a# @4 u+ G% ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....150g
; o4 ?# D' [9 i8 k* f沙拉油.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, R d+ t- h6 D
高筋麵粉.....50g
. X, a7 w. p& R; q/ i低筋麵粉.....50g5.39.217.773 c8 s4 S( \: F( U' O' b4 _
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5.39.217.77! `- M# J; d- T6 d3 ~* C
作法
$ T# D \7 |$ Z# ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻5.39.217.77$ i7 u1 N5 w. L% P# t* x
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻' a: w7 Z' W1 F2 E4 L0 t
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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: P9 X( s8 M. H0 P8 k! s( K公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 q7 m3 X, A$ y# H! `
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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