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[中式食譜] 茶香牛肉

材料公仔箱論壇& }, n, Q# v& M$ H
八角.....4粒/ H9 t5 d4 ]0 x6 g! b/ R! ?
桂皮.....1塊
: h# C4 n: b2 D( a) J  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& l7 z. E' {$ S& l! k6 n! r
水.....1000㏄1 [0 O9 e* R4 ]2 Z# m
花椒.....5公克
' t9 F4 L& X/ {  n+ a; c5 h5 ?公仔箱論壇薑粒.....20公克
9 r/ m9 i9 Z; h5.39.217.77綠茶.....30公克
3 V; Z0 F% K9 E& C6 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克
6 H2 d% J; |% s5.39.217.77( T7 s+ @6 L8 ]( }0 i+ A. B
8 Q9 b. z, j8 o
調味料
6 C! ?. o( {+ ^/ \. u& g/ W9 S5.39.217.77鹽.....1茶匙
4 A" b( }( D5 Q1 H糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 }% ~) D# _1 @
紹興酒.....1茶匙
# {* o) q' m. ]5 k& K: Y% c, ?: @5.39.217.77, N& s) l1 Z# w" g  k

, F# J, A2 d7 M/ g# D. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77" z# c! O" O; `, Q8 L
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇/ |# G, S; V- D* A9 P0 R/ a

  |/ _5 o/ O% v' C2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。5.39.217.77/ @* L$ y# t" ^$ n

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