[中式食譜] 茶香牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 X# K4 M7 d4 F* z
八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 o% I- O& a( B& k
桂皮.....1塊
9 l/ a! W6 Z& g' d+ M. ]5.39.217.77草果.....2粒& f0 p( N. ^$ \
水.....1000㏄公仔箱論壇& p: R' f5 y9 s
花椒.....5公克
$ o* q/ g; f/ C/ B7 e) a5.39.217.77薑粒.....20公克
# R9 m) y/ F8 }* r3 c% T5.39.217.77綠茶.....30公克
6 y( W$ j6 x8 R: M, f  O& ]$ u* F公仔箱論壇牛腩.....700公克
6 g( w2 M. ]/ g5.39.217.77
5 W  \5 K# ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& f: r5 X0 X) |
調味料5.39.217.77% m: `1 w8 S' Q- u, f; I
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 P9 C* B0 W2 ~5 k; v
糖.....1茶匙
0 h3 \, P- d2 c% p5 t% D5.39.217.77紹興酒.....1茶匙% b$ N/ M4 I! N( f/ @1 F* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& r+ Q  I6 g8 M

8 c# c7 s2 F# x' m3 b2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77& \8 f1 h! _% s2 B  L/ w( n8 u7 q5 Z
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。2 |& l5 ^) \  ~* a, o! C

8 G6 V. `8 Z4 l) C5.39.217.772.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。4 a; k% b3 D- A% G
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