[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材
+ q, Z9 ^2 k) a3 w& atvb now,tvbnow,bttvb清水.....4杯- D' k: y. a! H/ G( \$ b, ^8 G
冰糖.....適量- k4 Q, ]$ u, R/ }" O: M
黑芝麻.....2兩8 Y4 l/ G1 |: v' }
大菜絲.....5克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 F4 z8 B4 f" \8 |  h! v: ~, m
魚膠粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, h! P; t7 i* x$ G
牛奶/花奶.....各1/4杯5 ~9 K5 z3 L4 K5 X" C: B

6 ?' U0 b3 M7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E8 \6 e1 X! Z( @# c- C4 Q作法5.39.217.77' [' w7 ~# l9 ]
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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, x! `8 O/ d6 }% a2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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; @3 V. M/ h* M+ g7 Y1 t& ]公仔箱論壇3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ r: A$ r# f$ y
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