6 a. }' C0 F& ^7 Q. Rtvb now,tvbnow,bttvb食材tvb now,tvbnow,bttvb" X: k# o9 M: J( ]0 g- W. k
清水.....4杯5.39.217.77( f s, F; N9 [
冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W( s( d3 Z. V
黑芝麻.....2兩
& q0 _$ @$ t3 y( C' P( O6 l" t5.39.217.77大菜絲.....5克5.39.217.77& m! V! M& h1 _ Q( Y( Q
魚膠粉.....4湯匙6 _9 o+ z6 ~& W: C9 m8 c6 {+ j
牛奶/花奶.....各1/4杯
; T O0 P! O$ }& _: b公仔箱論壇8 r5 n9 z) S. y( G
6 V% w( ^- `0 q; G! m
作法! Q' s% d, Q% }
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, t! F2 P0 o& x7 Y
a# R |# J4 E6 ~7 e1 k- {
2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。8 J3 N9 A1 z: A+ R( C4 A( N2 e
5.39.217.77# C2 n- ~/ G: k/ o7 p
3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
+ k# V9 a( ~9 x
! }; g+ ?0 I$ V; F2 [( i: L" ~1 G5.39.217.774. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
+ x7 ^% T' D ]# z7 ctvb now,tvbnow,bttvb! ~/ F. r. j2 z0 X+ e
|
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 