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食材, P9 C5 i7 \. Q8 j
蛋白.....8顆
0 L6 T9 e% q/ W! J7 r* D+ p* |5.39.217.77牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb" Z' M; l4 M+ k6 q% w
蜂蜜.....80g
2 n, G) v( @' B1 w蛋黃.....10顆
' x1 ]# w+ G' W" C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....150g公仔箱論壇1 ^' G$ t( U# R8 R
沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb' S- [% e& L3 m( S4 v! d
高筋麵粉.....50g
5 F" u# i! E! ?% N' e5 F9 @- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50g
7 ~2 a U4 P& ]1 q5 I i, | r( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 E$ V2 p: ?1 ^
, [% `8 B/ k, e' M公仔箱論壇作法公仔箱論壇" B( [8 Q# L( v0 m% G: s
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻# }* [. R3 b' C' j# H
- _4 }& |1 Q& Z. x) S: B% I* _公仔箱論壇2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb7 g% j3 ^" x9 \9 L/ v! |7 m
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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# a& Y* \; v$ N( p9 M3 n5.39.217.774. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉, i2 L0 @/ O5 e& x3 D
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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