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材料
- }" `! {2 V1 V8 Q& Ltvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許公仔箱論壇( {6 S" U( ~5 h# N
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做法
8 M G0 Z" {3 g; p# Q2 v公仔箱論壇1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。公仔箱論壇) |/ K" C' c+ I$ j' R7 f* `
: |, w6 r* F; \0 ^" \6 w6 J2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* E" u4 m5 h2 W" v! X4 D8 }1 D
6 a% m( f- c5 t, P+ b# T公仔箱論壇3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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% [5 _" P# s4 I1 B5.39.217.774.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。公仔箱論壇7 Q% L- w! `) D) l! ]
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 Y* g+ x4 m
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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