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4 G# P/ O# q9 G& U4 C2 Y材料) V. ^: ~' |8 s) W. M3 {, N
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許2 E# ^( k, q( O
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做法
3 M% S' x; v/ Y% D9 S( Stvb now,tvbnow,bttvb1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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9 B+ a/ [5 i4 Y; z! w2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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: a# A3 O1 I2 J1 {0 D8 D5 o4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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( j6 |8 Y# ?; D0 N- T3 W$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, `. \7 M. `) C7 \4 m/ @0 j& q2 H6 t公仔箱論壇
' U1 K1 e9 f" Y0 D; Btvb now,tvbnow,bttvb用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* L+ s) ?! I* f: Q3 J
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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