材 料 ： 5.39.217.77* o+ D1 Y, `. N8 M' u% I3 ~- l
白 麵 粉 60 克 5.39.217.775 Y5 F' r$ R8 n
砂 糖 50 克 % ~( ?& K# \, m0 g E- z( h: J
蛋 白 2 隻
$ A1 V' V1 D8 J2 S: H6 gtvb now,tvbnow,bttvb乳 化 劑 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 A" B" _0 w3 D- F! S7 G
牛 油 2 湯 匙
4 G8 A4 g, {7 C+ g, j: Dtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1 茶 匙
8 ]( p0 [4 k) t公仔箱論壇雲 尼 拉 油 2 滴
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+ ^% E( l' c. m$ ^# A( \/ g做 法 ：
' B& }$ I2 V( A. j1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 ) z3 x. n2 q* ?0 W5 z
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 0 O+ x9 ~2 X$ v+ y2 x
3. 將 牛 油 溶 解 。 公仔箱論壇4 W6 I- [7 N3 r$ u
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 ) l: }8 h3 ?! R" q/ W
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
, B8 ^ K4 J" d# |5 @! r6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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7 S; x8 C# l0 P) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
4 W3 `9 D( c3 s. Q% w5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 : _. Q9 c9 j9 W. `0 b0 b% m" K: a
4 e% q5 @4 ^% w. ^ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: N- |3 z- r6 h8 I* O2 x8 c
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1 隔 出 蛋 白 。 tvb now,tvbnow,bttvb q. H l6 `. m6 x% \6 n
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2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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