[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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6 g* @$ e. W) U4 C% d5.39.217.77原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 X1 g3 v$ S; k1 ~

4 b2 A+ Y8 U+ L  V: D7 K% ^% }9 k: `5.39.217.77制作方法：
" w4 u  q9 `. k* X7 N: Z公仔箱論壇1、葱洗净，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 `/ K# X* ]. x! ^/ `
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。5.39.217.779 N: |& S) J! @9 d5 \
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
' p  Q2 e( _# p: `& S公仔箱論壇4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ H+ U% X- m; g& i: v7 ^( @

3 y: j7 U6 L7 B& q9 g& _" u5.39.217.77特点：$ o+ o3 r. T; A: d$ E7 P: ^, c
鲜嫩味醇。