[中式食譜] 深川锅的做法

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材料
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯! W( N% P4 E% _6 \1 @

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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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. h2 N7 w$ O2 |3 [8 q2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。2 ~! D( [( P4 H* g

, U8 H. \( ^4 q% p1 H公仔箱論壇3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" h+ V/ W% V9 D  o
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。tvb now,tvbnow,bttvb) E/ @8 m' T  Y4 I2 \  }( D

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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。