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! o, \ l6 g" y; F, @5.39.217.77 杏鮑菇 200g
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; d) o+ x1 |4 G7 J0 z3 G2 q9 { 花椰菜 6朵
; W6 n* I1 ~2 I; ? 蒜頭 2粒
( @: ?5 T& v7 N. H( y; s# a 洋蔥 1/3顆 5.39.217.773 ?$ x, K* c- [1 W7 t( S
香菜 一小把
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: : : : : 調味料 : : : : :
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沙拉油 1大匙
+ w) P: A( q9 R7 P9 q- O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 迷迭香 少許
, k* \" c, R# a% h 無鹽奶油 1塊
/ r* r8 d0 ?4 {/ U# j; X5.39.217.77 牛奶 100g
- T# U! T/ W0 r" ]9 g7 C/ X9 y4 \ 雞粉 適量 4 `. M g# t- }3 N. ~8 e9 a- c
黑胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 j0 H+ J* | I% e; p$ W
糖 1小匙 5.39.217.77+ J$ ~) H6 p) W: T7 B
太白粉水 〈1：1〉
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. N8 V+ y1 L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. I, `- |' j' m4 A( w
: : : : 作法 : : : : : ( Q( E! y5 {& q L- e5 m0 Q/ |
6 P0 |7 M0 d+ X公仔箱論壇1 將花椰菜川燙後備用。
3 N9 ]- d+ z! @) Z4 {% ~3 Z' D2 將杏鮑菇切成厚片；蒜頭切片備用。
0 `* B7 z+ }6 [$ O* {/ n7 h2 R# P$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3 用沙拉油熱鍋，放入蒜片、胡椒粉和杏鮑菇，用小火煎至兩面金黃〈約1分鐘〉，然後放入雞粉、糖炒勻，然後加入牛奶及奶油用小火煮沸〈約30秒〉，在加入薄芡〈1：1〉翻炒。
5 b6 a' n4 O$ H+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 最後撒上迷迭香拌勻，再放上香菜裝飾即可。
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& ?/ e% _8 e f7 a6 S& |1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 本道菜重點在於奶香味要夠，所以不能久煮，不然香味會散失。
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• 煎杏鮑菇時先用沙拉油，最後再放入奶油提味。
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6 R9 g. [3 B6 U; Z5 Z0 y5 U* |5.39.217.77• 花椰菜川燙時可以加一些油，川燙後看起來油亮油亮的比較漂亮。 |
發表於 2007-12-12 08:07 AM
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