菜名: 珊瑚榨醬麵（一人份）tvb now,tvbnow,bttvb( g6 L; e* _8 i/ j# \, V/ w
% V& x0 H5 I- \7 R5.39.217.77菜式分類: 麵食公仔箱論壇 K' t& _' O2 j( }1 o1 ?
4 u2 {: o! C' g製法分類: 煮6 d2 @- R" X8 U! C
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中/外: 中國菜
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材料: 紅蘿蔔 ..................................... 半斤
. S- M2 t" L. L( P+ @絞肉 ....................................... 半斤$ F4 ]- D6 ^. w7 H; M$ ^2 A
小豆苗 ..................................... 少許
- W9 s, H, ?) ^2 atvb now,tvbnow,bttvb麵 .........................................
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醃料/調味: 醬油 ....................................... 二大匙
2 a" p2 z/ l% q! d# k' k$ z; _7 o% T5.39.217.77甜麵醬 ..................................... 二大匙
# o' V3 B9 y+ r; W: s6 t% N7 }5.39.217.77糖 ......................................... 二 匙/ f6 r; r {% X8 ]$ _8 z/ |/ l
水 .........................................
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# X+ R( b, v8 l7 l. W: [, e' e製法: 1.麵條入鍋中煮熟，取出放於盤中。
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2.鍋中加油四大匙，將絞肉炒熱，放入拌勻的綜合調味料炒至透，就是% C0 x$ z" L& ^1 D1 a
榨醬。
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3.麵條中加入三匙榨醬乃小豆苖拌勻即可食用。 |
發表於 2007-11-15 12:04 PM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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