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[中式食譜] 脆辣海苔米餅

材料
& H5 c& d+ Q0 G/ V5 f公仔箱論壇糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量公仔箱論壇2 ~+ w7 U2 J6 I

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+ y: m2 c, w& c做法5.39.217.77; H/ z1 ?$ H6 E( ]: S
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
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" u  U7 r) ]! U' L. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。公仔箱論壇- F! Q6 f  i2 z5 Z( H8 N; M; v
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3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 5.39.217.77) g8 l" i+ r9 Q$ r- M2 q7 V$ T% A
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如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。! c, B5 Q  b  Q
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