时节已进初夏，市场上的蔬菜水果琳琅满目。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢？怎么样吃水果才科学呢？公仔箱論壇' I6 ?# `% M" f
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。
' |4 N' Z* H( |0 h- X9 F) J7 N& W) y 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
6 l! Q' \ B9 I" D 夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。6 U# P: s0 n5 S, \
另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
* j1 q8 P9 f5 X( i9 y# T 西瓜
5 Q, j+ ~4 U8 g/ } D, O/ L4 ~4 _, d公仔箱論壇 性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。公仔箱論壇& E) k4 [8 K' X6 l
西红柿5.39.217.77) D0 W6 }2 z4 i% h" J
在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
* w' [! g1 @# ]% N" ?. wtvb now,tvbnow,bttvb 梨/ @; ]* N0 F- V' o3 ^/ }
因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。 |
發表於 2011-5-2 09:25 AM
| 
