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食谱用料：5.39.217.77' i$ _ f1 \, k6 L
牛腩丶白萝卜
9 S$ n; P* I; S. gtvb now,tvbnow,bttvb调料：/ R8 g8 S& G+ g4 c
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 J; \5 @4 z1 f# G v3 P8 ]
制作方法：公仔箱論壇5 J5 V( w( y! A! T
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片公仔箱論壇; |! T' z& X/ {$ U5 I
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色3 ^# _; i* }) Z9 \( @$ U
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
4 s) {% y4 b& N( Z6 f) Q8 L5.39.217.774丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
; D6 t# c9 I6 g4 b2 X# s' ^$ Y5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜$ J. \1 ^$ C9 ]+ H" P3 v K7 J
6丶装盘出锅: z6 T1 s/ [7 t2 R
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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