材料
) Z4 F# [0 ~7 {8 _) c% s3 {/ R公仔箱論壇橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量9 L9 r, J& g0 N; ~. t
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1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。& \' ]0 M( Q! O! T$ _% X
( }; E- r. a/ L( d$ W5 Z3 E5.39.217.772.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。
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發表於 2011-3-5 05:42 AM
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