[中式食譜] 解毒清热 香茶叶鸡汤

咖啡愛奶茶

　　做鸡汤时，放入一小撮茶叶（用纱布包好）或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香扑鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ R5 r1 J9 M) @% H
　　选料：! j# K( T- _* R/ N9 v/ X
　　1、炖好的茶带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。茶叶可撤去，也可咀嚼尝其甘味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ ~* t# n4 ~3 ^1 q8 ]
　　2、铁观音可在超市买灌装的，也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十至上千元，甚至几千元不等。一般我们可以选择两三百元一斤的，无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来，但上了几百或者上千元一斤那些茶，普通人轻易不能喝出其间的差别。5.39.217.770 U2 M& n% R4 _$ ]+ Y' ~1 f
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& y' J! ^! G+ C5 o, r( W% a
　　1、洗净宰好的光鸡，斩件，氽水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 G9 n0 d9 w
　　2、取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶；公仔箱論壇( x' r0 L. [: }4 X0 E
　　3、煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水蒸3个小时，调入适量的盐。tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 A$ _8 p1 q2 c& G( X
　　4、剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。
. M" T, M0 J2 P8 z0 ]) Htvb now,tvbnow,bttvb　　功效：益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。