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材tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 i7 f. H$ a. E% t4 a+ C
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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8 Q, W& H# a* a! K0 Q/ F, |做法
0 \/ n3 S' C8 n1 l6 [6 K1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。5.39.217.77, U8 y; |" c* J B8 M
$ g$ h( D* P r' G" s* wtvb now,tvbnow,bttvb2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。
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x+ o) S# p4 ?7 `3 o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
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# O1 D5 ?, v8 }" j) m3 k' t6 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 : O0 I1 P% R- ?. D+ \ _. W
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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