这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！) ]- `$ O: ~& R* l* F6 W
做法：7 i3 P& V/ Q( X- I9 _
1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；
4 j- a, }9 _: B5 Y. P 2. 金华火腿洗净，切薄片；5.39.217.77% D+ ]6 d$ B' _2 b5 i
3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。; Q! {; S% _3 E6 P( g
功效：健脾开胃，强壮身体。
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鸡茸玉米
8 E; y d& H- h7 v 搭出营养好美味
4 V: R0 Z+ k6 f' ? 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。 |
發表於 2010-5-19 09:54 PM
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