[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:5.39.217.770 r: e1 O  `3 a; C5 f' k& Q
蘑菇        ------------------        100克
3 t; q9 K& d. g6 J$ r5.39.217.77(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
; x6 i6 N" L# z) p  R% Q: g牛油/人造牛油        ------------------        25克- e+ s  R9 i# k% u+ j' E6 }
麵粉        ------------------        25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 e! n7 q  ?8 T+ U$ E5 ~- R  f
水        ------------------        250毫升公仔箱論壇) w" v; m3 N$ V8 T5 J# m* b( @
奶        ------------------        100毫升公仔箱論壇* q3 s* t1 c# c  Q1 \# D, Z
雞精        ------------------        1/2粒
0 y2 d( U4 s3 P  i+ p  y6 P$ a( b5.39.217.77鹽及胡椒粉調味:
+ {; s/ M" ?* @. ^/ E公仔箱論壇陪襯食品:        ------------------        麵包一片
. h5 i5 c& U& H: x, v* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:        ------------------        莞茜tvb now,tvbnow,bttvb* C0 @  w( B" i1 P

2 j) {# c$ t% V' P) T1 K/ z% d& D公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& d, S2 L  ^* @) s
1. 蘑菇洗淨及切碎。
$ M1 A6 H; j) }8 T5 J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。9 d" q, u. K; y
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。5.39.217.778 b5 ^+ f9 b8 E
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。9 X' ~- Y( l3 t! q0 o
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
5 q6 `/ G- y- x! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鹽及胡椒粉調味。
! G3 Y! r! D+ h) e4 l+ S7. 烘麵包成多士,切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* i! P% o4 B' T. e8 h; n
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
, p7 W1 q. l! F. e; n9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。