[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
$ p( Z# b( ^8 |: @* r! P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        ------------------        100克tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ f, {* x; {' f
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
- ?' v. g$ G; L9 p+ z. ]" H3 ]+ v% h5.39.217.77牛油/人造牛油        ------------------        25克公仔箱論壇4 q% k  S1 ^+ f- L( f
麵粉        ------------------        25克, |1 t+ p  K9 f! E
水        ------------------        250毫升5.39.217.779 ?0 k( R& W) g( h
奶        ------------------        100毫升
# B  l+ ]( w9 s* _" P. p% c: A  b2 C雞精        ------------------        1/2粒6 {; B0 x: n/ A3 ]1 R6 {; z' n
鹽及胡椒粉調味:
) v. p; Z& M" P) u; |* X- q公仔箱論壇陪襯食品:        ------------------        麵包一片5.39.217.77! m% x3 p) @' d% z
裝飾:        ------------------        莞茜
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製法:公仔箱論壇. n! g* `- R) v5 M9 }. H
1. 蘑菇洗淨及切碎。! `: D- `( e/ b! M/ ~% @
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。3 w, l3 O7 a( a
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ t2 }+ v8 c8 [" i7 Y6 f3 D  d
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
+ P+ c' \+ K( g0 N3 @5 L3 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
8 h* W1 H% c  N" j0 m7 ^* i- N! O6. 加入鹽及胡椒粉調味。
" J) }$ [- o" |' n5.39.217.777. 烘麵包成多士,切成小粒。! z, J3 e5 G6 L  d
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
8 j$ y$ Z: R6 H9 v# l/ p, }; Xtvb now,tvbnow,bttvb9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。