[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
8 U/ Y6 E+ f: k3 x: W3 z$ I# X/ f5.39.217.77蘑菇        ------------------        100克
$ y( x' a( W# \公仔箱論壇(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
' S* k; y% j$ D/ E: z3 b牛油/人造牛油        ------------------        25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, t% W' b% w6 u  w
麵粉        ------------------        25克公仔箱論壇5 y- e# }. ?, r. Q; V9 |
水        ------------------        250毫升! b7 O9 l7 \+ |' Z
奶        ------------------        100毫升* {" e0 r2 @  |4 U
雞精        ------------------        1/2粒
1 S# K* E: K" B9 U. X! b5.39.217.77鹽及胡椒粉調味:- k" q# p; T( V0 z8 n! n; V
陪襯食品:        ------------------        麵包一片tvb now,tvbnow,bttvb% d- E/ H% o* S7 H6 n" A  H( _
裝飾:        ------------------        莞茜公仔箱論壇$ ~& z& |3 V3 M

, o! d8 [) d( d. v) Q- H/ w5.39.217.77製法:
' B, `$ O: {+ Y$ ^公仔箱論壇1. 蘑菇洗淨及切碎。# u, K9 z9 o8 f* K. N
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 v' T: |& m# A" Q. c+ V% S
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
+ {' d/ |  `0 Q, K5.39.217.774. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
0 q3 J  Z' j' z# R9 Z/ N5.39.217.775. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
; f% `4 W9 @. t( f/ T0 d  a4 K6. 加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) H/ c3 V/ z. `
7. 烘麵包成多士,切成小粒。5.39.217.77* T( R: l# @' P1 I, y8 @' P+ h
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。, h9 q& o" o6 p# T
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。