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[中式食譜] 椒鹽玉米烙


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  g0 c6 r0 ^. S/ d$ q& ]5.39.217.77粟米茸 200克、芫荽少許調味料:味椒鹽少許、糖 1茶匙、太白粉 3湯匙、糯米粉 1湯匙、芝士粉 2湯匙! N  B6 N) a9 ^" F8 S

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1.粟米茸加糖、太白粉、糯米粉及芝士粉拌勻。+ o$ O; E- ?. i
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2.燒熱平底鑊加油,注入( 1)用中火煎成餅狀。6 ^- C" l9 I4 Q
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3.上碟後伴上味椒鹽及芫荽即成。 . ]- k. u  u" C3 t7 i% V+ V; @: B
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