中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: I7 i3 U: V5 Q& ^) E8 r
* O5 F/ Z. b1 D2 @+ rtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
4 G8 O0 `( z* m' k! _( rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( Z3 n, s! B1 k0 g
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ m: b8 c# ]3 {% C) t/ O' A( B8 Z: N
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
) Q- `3 z$ S9 ^# `8 r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
4 }+ u _* A- } G" x E- p咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O5.39.217.77. `9 J$ s0 m/ m; s+ ^* W+ d
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb% x; x+ q% ]9 t- I4 I
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb( ~- d% N. |5 A) j2 e: I
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
4 h3 J' y2 W1 h8 O6 K* hGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. r" | J. O* y( }1 B1 }Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
( W0 C) z, y, @% E* ^* @( m! o' K4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？3 K& A* \2 u* y' h
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
- D3 E w: H6 L, { @4 i" Z1 u咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街公仔箱論壇' e' @" K2 k- e( W9 P
8 v' r z4 W, r- B+ K6 [, o1 i酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
( b% l0 \7 O7 X$ J7 Ytvb now,tvbnow,bttvbAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD5 j9 |5 H- ~) C& s
嘉玲：嘩！好好Feel！
$ K5 e) r% B- I* G& W4 z/ C4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka" l. X6 f! S z1 W- x
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
+ F" F3 D. L% D ~$ Btvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
! |9 M$ j( {/ |發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
# D, ?5 ], I; Q: {AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。5.39.217.77: ]2 ~& P- g/ @$ W9 _$ u
發緊夢 ：咁有咩好食呢？tvb now,tvbnow,bttvb4 _" D% Z, X7 ]! B
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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1 T% O9 @* o( V) ?6 A暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。# z6 d8 F T# [4 K# n
. u! U8 |2 H: W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
* ~( r( @# S, e7 C2 _8 V! c公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
' o8 C0 o# [ Q5 t豬扒：係呀！今次去食野味。^^公仔箱論壇; S' \$ D; P0 f9 v
文人：吓！食野味，咁核突……><5 d$ M! C/ v' a. K( b! T# p6 W& k2 B
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！: d: F. ?' u. K+ a* X/ N& {7 ]
高材：好唔好食先？
9 \6 o4 f1 ?( x& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
( x; }2 ^6 A( r F9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇4 u! \; b; ~ F+ `0 e
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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