冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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: D) x i9 d2 n6 N7 p* p+ Z4 o6 H的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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* f" F. G& Y9 l% @tvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.77) _+ N; f- ]8 E
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕3 k) [9 j5 z' a( q0 m
時 間：6:00pm~10:00pm
' R- f$ W+ Q$ ], s5.39.217.77收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
`, I0 U' _3 m5 i6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：12月24至26及31日收費會略作調整。
5 W: ]7 {; u1 i- G2 l# a5.39.217.77
+ W) z0 k, A3 }. S9 s公仔箱論壇其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。公仔箱論壇. Q) f3 r0 R1 i8 E! P- O3 i
1.澳紐燒烤美食
: h& ~0 C f E- h麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。tvb now,tvbnow,bttvb9 V- ~+ X/ L0 ^) B+ N
供應日期： 即日至12月30日5.39.217.77" s, {: h4 e; L. l
時 間： 6:00pm~9:30pm
+ G( f' s9 |' U& g: J! Y1 C# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.77+ |, t. l3 Z7 w" D' Q
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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" p, i& [2 `5 g* f" l+ m+ j公仔箱論壇2.蒙古燒烤風情. t; y% Y) X" v7 U1 A$ z# g
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。5.39.217.77. N+ z8 A7 w7 a6 g5 n8 U. R
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）tvb now,tvbnow,bttvb2 a" @2 a2 E- s& k9 p
時 間： 6:30pm~9:00pm0 s+ K) A2 M( G3 p
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb- @" s* R, [3 X# t; |: {. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 V, t* v2 o! |* ~% E( }% i
3.黃金海岸歎燒烤
# u" {; E* L" A/ D9 {. S, p! r* s, d黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
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5 @; u" L$ ^3 j% l2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~10:00pm公仔箱論壇; U/ H$ r: w( q1 a: j0 x/ r5 W
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）- q+ i7 C# ^+ r' ?/ j0 {8 Q
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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: p h2 p7 m3 I) y" z5.39.217.77地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
" I/ m Z& l3 X7 l' i1 Z5.39.217.77大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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