[中式食譜] 咖喱雞

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材料：
7 u" w1 W" |: a9 y+ V* E3 F, C! E5.39.217.77金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
% D8 F9 p9 [$ {: i9 J' g3 v4 g檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
5 K0 p3 w' l# Y# K* P0 G4 ytvb now,tvbnow,bttvb大紅辣椒（斜切） 1隻  j4 K$ c8 a" ^! N# i9 x3 g1 D
細指天椒 3隻
5 P- C) p- r) @( }3 }  `0 X公仔箱論壇雞翼（解凍後洗淨） 10隻
  B3 w+ C  U5 D: q椰漿 200毫升
% c  P5 Z7 n5 a# M$ z$ B魚露 1湯匙公仔箱論壇0 Y8 p1 X) `4 Q0 b
片糖（扑碎） 2湯匙
5 \2 k4 r3 h1 K# {2 ?0 ~- Y5.39.217.77甲猜 1至2棵5.39.217.77( v. n1 J) P9 x! L0 v) r8 O
紅咖喱醬 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [( r. \% z' y1 F2 m0 x' R

1 H& B, J9 S3 Z2 V3 B4 F" ^5.39.217.77
! N9 F) D" O6 V: y* L1 k做法：
4 w* X' ]2 x6 x$ Stvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
1 C8 v" ?1 n2 n' C) l1 ~9 ~5.39.217.77
. ^, G' o* A8 G+ O- S* H公仔箱論壇Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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) ?+ L8 T; I* ]- F5 HStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
. P) b2 j2 R" J' Ktvb now,tvbnow,bttvb
( p. o  {) O% @2 m" ?. W) ?% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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( p+ G3 B2 v$ e6 K小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。tvb now,tvbnow,bttvb8 |! T4 l6 H+ v, C( w. C