材料
' P, ^% ^( L, A$ v9 Y5.39.217.77日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 H, H. \- I% p. T `
* W3 P2 ~1 }( m# z) h8 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料9 h# N2 m8 ]3 y7 e
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& I" L2 J: U3 p1 a; v
9 x g+ h2 b8 g+ N+ J$ D調味
7 L* `& c0 {2 |+ t( M# [6 {tvb now,tvbnow,bttvb麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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5.39.217.774 m6 e0 J0 m4 e' D! y, S4 B
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 X8 ?: R# i3 h: ]
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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9 T( F ~8 J ?公仔箱論壇4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! M' N! \# D9 K, Q
( d$ r4 w6 w1 a. f* E/ B; @" Otvb now,tvbnow,bttvb5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。8 H8 b8 l$ V- @( K6 i
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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