材料: s' C# ?5 |9 v
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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5 b! A( O, p3 e) f5 b: T調味料公仔箱論壇' O* Y5 o% U1 G8 V( j
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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調味料# Q5 R/ C P9 @6 Z0 ~. k2 h5 X
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉- w. _+ a6 ~5 a) p( c
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調味料公仔箱論壇7 H( ^/ B7 ~* g' H @: }4 a
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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2 V% l* \3 m2 p# d ]' d' o* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77$ x1 r5 b( z% j$ g0 E1 o. m8 v
1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。1 }% R0 q; E& ?% R+ d
4 e0 |5 z: \4 J9 n- j: M0 w/ F4 v- d2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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# W5 o3 s x$ B9 q7 R C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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