[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 i" K' Z; I+ t0 {3 }) X
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量5.39.217.77% o+ V% Z# d  K# b* ^
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調味料
+ A' z2 @3 b/ b" n6 P7 C- w: C公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法
( e3 _0 q* @3 N公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
7 s* p3 t( s$ v; G' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U6 x0 d1 T( Z) g* q6 S% t" M3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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8 i) j! X* S9 h4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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