[中式食譜] 泮水芹香

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材料 & }. N4 p# g/ r; e7 X
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克公仔箱論壇" W1 a  L; J3 R. U$ N( T& O

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鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" v  W: O7 k9 T

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% r  x( x4 t: J  q% M" X% q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
1 k8 C* a* ^/ j7 e0 }, ^( f( B1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 K5 g" ]. E4 b

4 Y) t# u1 j/ z8 [! U; t公仔箱論壇2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。7 @3 B# ?/ V$ `0 ]& o+ ]
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* P  q/ g; t4 @

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: D- V0 u" E' Y. O$ I3 g5.39.217.77浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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