材料
/ U+ i% l3 a' y+ Z$ c. d公仔箱論壇蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克6 H5 M# g- I$ h( @8 Y
# C; X p P( p3 ?$ [+ j8 _% r調味料
/ ^+ k2 L6 p% I3 N公仔箱論壇鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
9 |" B4 X8 k. k# R! w& f' i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 U+ f, l1 v1 |1 l, `0 e! o
& b! K* _9 q9 n7 Q, o8 W
做法
; f D: }# k& R5.39.217.771.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。公仔箱論壇) y/ }( m( ~" m. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ K; b: D0 I* N6 O9 n1 C+ [' t
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 D+ Q% x! t9 n( G! W
0 o+ ` v, D4 F$ o! h. Z$ H( C
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。) e3 s- E9 _4 {0 B5 H3 s, X
5.39.217.773 p/ r0 A) \, x8 t% w. M
/ u* [: }7 `, m
貼士8 j! a) E, }, R3 j
浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
' ^9 t1 I1 E/ \ |
發表於 2011-5-18 06:22 AM
| 