材料公仔箱論壇0 U: \4 H7 @/ _$ P0 r0 O
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙$ n% o- C/ S- N' A* B
* U7 D" N& e8 B$ N+ M5.39.217.77醃料
) q4 k' W" I4 J7 c公仔箱論壇糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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5 q, h! v# e* ~7 v# B! \' @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: U( \4 o0 S# \
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。
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2 u" t% P* ^! x4 }2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
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3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s l& k9 ~" ^. T7 L* I
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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