材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ k6 {1 |1 N- J, a, ] _
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 z* \7 T g" `8 F# S
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沙沙醬
% K) j. m b2 k/ H6 o3 m5.39.217.77牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法
3 g, t# Z6 T4 G% }5 X1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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. X' ^# w2 v& y2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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" S& S4 |# H+ g! e+ a- p4 p8 @5.39.217.773.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# T. M- j0 o$ P7 P
9 w) Q: w# x; l/ Y6 S公仔箱論壇4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。5.39.217.773 D: X3 i( J/ ?3 @6 E J9 _
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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