材料 5.39.217.77% l! Z. f9 c) U6 c; n
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
& r7 J7 R' T7 t牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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1 c! u; `8 e6 V: \% R5 w做法
4 G$ i, C2 g6 y) p" X6 c# V; l1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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$ |: l+ r+ I/ o' `1 s* z: |" g$ h TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。5.39.217.77" I' G" A+ q5 M5 G, ]# H
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。7 R8 p- I r4 ]3 K# R! m
" r' M2 v. u' k8 u. l9 R公仔箱論壇4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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0 U! E( p/ v; `& f7 T$ z8 D5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
" X) p/ c; S' T) t7 Y' \% R" Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ {, ]& x9 k- y
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貼士
" A# {3 _, L; |3 m. k' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。' c6 I/ t7 \$ g1 C; _/ S
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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