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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 H6 r4 ~. u0 E' o& T
新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量" q5 h- Y$ j* Y  l- [  R
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沙沙醬
! W' N; x' b& ^% S: s牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb. q4 t/ O4 u. R

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做法tvb now,tvbnow,bttvb: K1 ^& \; P4 b9 y
1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。5.39.217.77% D2 {" c, x0 ]% l
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2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。; t; j! R/ D* ]0 a

  U# s( C- v2 r6 m% |1 h3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。5.39.217.778 f, e, \! \' j) p# k; a

- k- y$ U9 Q* _) C+ F公仔箱論壇4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, W5 ?8 v: X+ v; r

( ]1 A$ K* }  {5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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& H) }* o8 ?) f) Y( S: E2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。/ r1 J2 ]4 d& f9 Z+ A

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6 c+ Z; p/ I" I0 M7 c4 A$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士, [' Q' d, v* D' w* N! {
用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。* K+ t, S) E9 @8 f. D
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