材料
" ?: g J, y/ q _/ v番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
4 G/ y3 ~# b/ |3 W1 I R# U" y黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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) S: x6 t+ E6 S N% x5.39.217.77做法
- Z- P" R% i7 j/ m# }4 f$ V2 i公仔箱論壇1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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9 X9 m j6 a# c2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ U% a+ t, \6 F) |( h- z& K
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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+ ~2 k. W0 k1 M# W- n R$ J5.39.217.774.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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9 Q1 F$ J1 u, `- D. S* h9 N4 N5.39.217.775.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) U6 N. e- J
6 U8 Y9 R, v, ?) p公仔箱論壇6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 5 o: J& L3 p1 ?- G9 L+ ]& `. n
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貼士
; k* J1 m3 ?/ L$ N* z3 P# V- ktvb now,tvbnow,bttvb意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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