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[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

材料  
+ S3 Q! ~/ K  H; z9 o- a5.39.217.77番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇(切片) 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙公仔箱論壇3 ]  U# ]' j+ j2 \0 T
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調味料
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. L3 h) l) F: n) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 K" ^6 r0 E9 ^, g( ?6 \9 [
做法
" Y* C, p8 t6 s) N; ~( W( J) G5.39.217.771.將番茄去蒂,在底部輕十字。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 I4 e9 ]8 E  |6 z. @3 [

9 Q# U0 Y# s9 u8 n, Q2.煲滾水,放入番茄烚 1分鐘,盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙,放入番茄,以 145℉風乾 10小時,取出後切成小件。5.39.217.772 K8 {" D7 N8 e

7 Q6 M2 f6 c) l. p1 H3 Y  b" ^) b4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉,煮 8分鐘,盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油,攤凉備用。
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' Y" @9 |3 s% s( D2 Z0 U4 L5.開大火燒熱鑊,放松子仁略炒 1分鐘,盛起備用。2 s- W! W! F+ \) o: J2 c$ j" b2 x
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油,下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻,以番荽碎作點綴即可。 5.39.217.77% O: T# @. |/ |3 n% |' ]- c
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貼士
' R* ~& i$ \+ F* _意大利粉烚熟後毋須過冷河,盛起加油,攤凉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" m# M2 X" S5 R7 v& F% r
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