材料
9 S6 W; j$ V* F; d( S海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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調味料
' N8 S' O6 v6 g9 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& ^$ Q! Z+ |7 O! O: N) R
5.39.217.77# P$ M$ n& l8 D+ X
' d4 f$ p, V3 J/ }做法
* x. d2 q* A3 B6 ~8 M* F0 A1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
3 p Y) s' p& b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F0 \& Y' m x+ ]4 D! k2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 ! a- D3 d7 M0 _3 K. ]
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貼士公仔箱論壇: [3 O, \% F) H3 I9 @6 N4 o
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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