材料
9 P$ l( k/ X. E; \, B8 z5.39.217.77海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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調味料公仔箱論壇5 K4 {) A" G3 P: [
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 b2 e) I2 }9 k; y; q
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做法
% E: a. k7 G* M% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。( y: @' p& N+ v: K3 N4 F2 ^
9 l9 l! b( @* w. ~; {; R. i5.39.217.772.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 公仔箱論壇/ }7 {# O: ^" E/ Q2 K4 e( l
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' i& a% e5 l- O: U公仔箱論壇貼士
: A. \5 W \5 Ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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