材料
7 s" H! n& t0 F3 j+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克. t' `4 C& d2 W
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醬汁公仔箱論壇7 Q& U: h) ]) _
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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2 a; k+ x2 o. q9 W做法
9 j! ]- Z- | b# Y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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! M8 G: U4 Q$ O7 ~( H" Z公仔箱論壇3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.77$ |2 {& Y/ R( t8 _" x' P
. C/ P K" P/ ]! W5 x5.39.217.774.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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貼士
9 K9 V: C8 @7 e1 U4 C2 v公仔箱論壇喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 % d0 B. E2 K& D1 B; o$ f. d% i3 a
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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